Это конечно не аджика, но мы почему-то так называем эту закуску.
Помидоры моются и нарезаются так чтобы можно было пропустить их через мясорубку. Так же готовим свежий перец, чеснок, можно добавлять яблоки. Ну и разумеется соль, жгучий перец, можно ароматных травок добавить.
Все перемалываем, даем постоять часа два - три, проверяем и если необходимо добавляем соль и перец.
В холодильнике стоит довольно долго.
Рецепты которые смотрят одновременно с этим.
Ингридиенты:
50 г швейцарского сыра
100 г постной ветчины
пучок зеленого салата
2 вареные моркови
растительное масло
сок 1/2 лимона
1 чайная ложка горчицы, соль
Приготовление:
Нарезать сыр и ветчину кубиками, морковь - очень тонкими ломтиками. Соединить с измельченным салатом, заправить растительным маслом, солью, соком лимона и горчицей, перемешать.
Рецепты которые смотрят одновременно с этим.
Ингридиенты:
200 г голландского сыра
60 г редиса
2 яйца
30 г репчатого лука
100 г консервированного горошка
80 г майонеза
соль, укроп, перец
Приготовление:
Сыр и лук нарезать соломкой, редис - ломтиками, сваренные вкрутую яйца млко нарубить. Сыр смешать с яйцами, редисом, луком, майонезом, зеленым горошком, солью и молотым черным перцем. Салат украсить дольками редиса, и посыпать зеленью.
Рецепты которые смотрят одновременно с этим.
