Корейская морковка.
Состав;
Морковь 1 кг
Сахар 2 ст.л
Соль 1 ч.л
Уксусная эссенция 2 ч.л
Кориандр 2 ч.л
Растительное масло 1 стакан
Головка чеснока.
Приготовление:
Морковь натереть на специальной терке, соломкой. Добавить все кроме масла и тщательно перемешать для того чтобы морковь пропиталась ароматами. Раскалить масло и залить, быстро перемешать.
Морковь по корейски готова!
