Пельмени с рыбой готовятся с обычным пельменным тестом.
Фарш готовится так, филе любой рыбы (от щуки до красной рыбы) промыть и измельчить на мясорубке 2 раза вместе с сырым луком, добавить соль, перец, сливочное масло и хорошо перемешать.
Подавать такие пельмени лучше всего с топленым маслом и сметаной.
Рецепты которые смотрят одновременно с этим.
Ингридиенты:
50 г швейцарского сыра
100 г постной ветчины
пучок зеленого салата
2 вареные моркови
растительное масло
сок 1/2 лимона
1 чайная ложка горчицы, соль
Приготовление:
Нарезать сыр и ветчину кубиками, морковь - очень тонкими ломтиками. Соединить с измельченным салатом, заправить растительным маслом, солью, соком лимона и горчицей, перемешать.
Рецепты которые смотрят одновременно с этим.