Ингридиенты:
200 г сыра
10 г чеснока
50 г шляпок соленых грибов
1 луковица
100 г сметаны
1 морковь
перец, зелень укропа
Приготовление:
Смешать тертый сыр и чеснок в соответствии 20:1, выложить на тарелку горкой, сверху положить маленькие шляпки соленых грибов и колечки репчатого лука, посыпать черным молотым перцем, вокруг горки налить охлажденную сметану, слегка утопить в нее кружочки отваренной моркови, украсить салат веточками укропа.
